Vildtspegepølsen
Smagfuld spegepølse af vildtkød fra det sydfynske landskab.
Pr. stk. 135,-
Steensgaard bidrager til en nødvendig regulering af dåvildtbestanden i deres skove og marker, ved at arrangere jagter for private selskaber. Efter jagtsæsonens afslutning gennemgår alt indsamlet dåvildt en dyrelægegodkendelse, hvorefter det flyttes op i Steensgaards eget slagteri. Her forvandles vildtet til eksklusive produkter som Vildtspegepølsen
Smagen af Vildtspegepølsen er dybt påvirket af det unikke, sydfynske landskab, hvor de vildtet levet frit.
Dådyr(67%), oksefedt(dansk kødkvæg), salt(E250), krydderier, dextrose, starterkultur
| Næringsindhold pr. 100 g: | |
|---|---|
| Energi | 915 kJ / 219 kcal |
| Fedt | 22,7 g |
| heraf: mættede fedtsyrer | 8,4 g |
| Kulhydrat | 1,3 g |
| heraf sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfibre | 0,1 g |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | 3,25 g |
