UNIKA Krondild
En ost der handler at fortolke dild i osteform.
Pr. stk.
kr. 93,00
Krondild fremstilles på Troldhede Mejeri. Ideen til denne ost kom fra kokken Erwin Lauterbach der foreslog en ostefortolkning af dild og de modne frø fra dildskærmen. Smagen af dild skulle kunne smages fra inderst til yderst. Resultatet blev Krondild. Smagen af krondildens undertoner af kommen kommer tydeligt frem. Osten har en blød konsistens.
Arla Unikas produkter er udviklet i samarbejde med passionerede mejerister, eksperimenterende produktudviklere, dygtige kokke, baristaer og nytænkende iværksættere.
Ingredienser: Pasteuriseret koMÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe (mikrobiel), Naturlig Dildaroma, Krondildfrø, Skimmelkultur.
Allergener: MÆLK
Energi pr. 100g Kcal 437 / KJ 13802
| Nærings- og indholdsdeklaration | % |
| Protein | 12 |
| Kulhydrat | 0,5 |
| – heraf sukker arter | 0,5 |
| Fedt | 43 |
| Mættede fedtsyrer | 27 |
| Salt | 1,5 |
