UNIKA Ask
En nyfortolkning af en gammel tradition.
Pr. stk.
kr. 98,00
Ask fremstilles på Troldhede Mejeri. Ask er en nyfortolkning af den klassiske fynske rygeost. Smagen af røg er dog tilsat via saltlage og derefter kommes der pulveriseret aske. Konsistensen er blød, men skærefast.
Arla Unikas produkter er udviklet i samarbejde med passionerede mejerister, eksperimenterende produktudviklere, dygtige kokke, baristaer og nytænkende iværksættere.
MÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe (mikrobiel) Røgaroma, Skimmelkultur, Aske (E153).
Allergener: MÆLK
Energi pr. 100g Kcal 437 / KJ 1802
| Nærings- og indholdsdeklaration | % |
| Protein | 12 |
| Kulhydrat | 0,5 |
| – heraf sukker arter | 0,5 |
| Fedt | 43 |
| Mættede fedtsyrer | 27 |
| Salt | 1,5 |
