Pecorino trøffel

Italiensk Pecorino er den dejlig fåreost. I denne Pecorino er der tilsat trøffel. Smagen er dejlig sød og lidt pikant og krydret. Konsistensen er hård men ikke for hård. Denne ost er velegnet til en god flaske vin, men så sandelig også til madlavning især retter med pasta og bagte grønsager.