Whiskysauce
Ingredienser
Opskrift til 4 personer
Whiskysauce
Whisky
1 dl
Løg
1 stk.
Cayennepeber
1 tsk.
Tomatpuré
2 spsk.
Piskefløde
½ liter
50 g
Sukker
1 spsk.
Frisk rosmarin
2 kviste
Fremgangsmåde
Hak løget fint.
Smelt smørret og sauter løg heri.
Kom tomatpuré ved og rist det godt af – pisk imens.
Hæld whisky og fløde på og lad det koge i 10 minutter til cremet konsistens.
Tilsæt cayennepeber og friskhakket rosmarin.
Smag til med sukker samt salt og peber.
Hold dig opdateret
Tilmeld dig nyhedsbrevet
Modtag lækre opskrifter og tilbud direkte i din indbakke!
