Økologisk julemedister (600 g) | Steensgaard
Go to Top
  • Ingen produkter i kurven.

Økologisk julemedister (600 g)

89,00 DKK

Køber du din julemedister fra Steensgaard, får du en økologisk pølse lavet på stolte slagtertraditioner af vores egne glade økogrise, der har nydt et frit udendørsliv på Steensgaards marker med krølle på halen, uden ring i trynen og med alle forudsætninger for at udfolde deres naturlige adfærd. De lever udelukkende af økologisk foder dyrket på Steensgaards egne marker og bliver i dagene op til jul slagtet, af mennesker de kender, og forarbejdet i vores eget slagtehus.

Medisteren koster 89 kr. og vejer ca. 600 g. Du kan vælge at afhente din medister enten i Storkøbenhavn den 21/12 eller i vores gårdbutik den 22/12.

Yderligere information om tid og sted følger på mail, når vi nærmer os afhentningsdagen.

57 på lager

Kategori: .

Product Description

Alle vores pølser er håndlavet på stolte slagtertraditioner af vores egne grise, som er en blanding af landrace, yorkshire og duroc. Vi arbejder kontinuerligt med at udvikle vores grise, og vores mål er at have robuste grise, som giver kød af den allerbedste kvalitet. På grisenes folde sår vi forskellige urter, rodfrugter og græsser, som styrker grisenes sundhed og giver god kødsmag. Vi har en klar holdning til brug af antibiotika: Vi bruger kun medicin, når det er allermest nødvendigt, vi bruger aldrig tetracykliner, og vi medicinerer altid kun det enkelte syge dyr. Det er meget sjældent, at vi bruger antibiotika til grisene, og de få gange vi har gjort det, har det været af hensyn til dyrets ve og vel.