Hvorfor græsfodrer vi vores dyr? | Steensgaard
Go to Top
  • Ingen produkter i kurven.

Hvorfor græsfodrer vi vores dyr?

GræsfodringFoder har stor betydning for kødets smag og fedtsyresammensætning. På Steensgaard arbejder vi mod at fodre vores kvæg udelukkende med græs, da græsfodring giver kødet en optimal fedtsyresammensætning med de essentielle omega 3 og 6 fedtsyrer.

Det tager længere tid at fede kvæg op udelukkende på græs, og da der samtidig kan være forskel på tilgængelighed af græs på markerne fra år til år, pga. klima og vejrforhold, er det udfordrende at arbejde med græsfodring. I sommerperioden spiser vores kvæg hovedsageligt det friske græs, og om vinteren får de et tilskud af hø og ensilage – tyrekalvene får indtil videre også et mindre tilskud af korn.