Det gode andeliv | Steensgaard
Go to Top
  • Ingen produkter i kurven.

Det gode andeliv

ÆnderDet gode andeliv

Ænderne ankommer til Steensgaard fra en opdrætter på Fyn, når de er et par dage gamle. I starten går ællingerne inde i den varme stald og vokser sig store og robuste til de lukkes ud ca. 3 uger senere. Det, at ænderne bevæger sig meget og henter en del af deres foder i form af græs, har stor betydning for kødstrukturen.

Når ænderne er ca. 14 uger, bliver de slagtet i Slagtehuset, der ligger lige ved siden af ændernes levested.

Lige nu får ænderne en blanding af indkøbt og eget foder, men på sigt skal ænderne leve af foder, der udelukkende er fremstillet på Steensgaard – præcis ligesom alle vores andre dyr gør det.